好料理

蝦 1斤 全部分類

1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜
醬
新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克
綜合評分 8.8
蒜蓉粉絲蝦1.0
家常菜
青蝦,大蒜,粉絲
綜合評分 7.7
蒜蓉粉絲蝦1.0
家常菜
青蝦,大蒜,粉絲
綜合評分 9.2
紅豆吐司（霜鳥1斤模，博世廚師機）
吐司
高筋粉,奶粉,糖,酵母,蛋,水,黃油,鹽,紅豆
綜合評分 7.0
醃五香肉
五香
豬肉（五花肉）10斤,配料：辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,鹽100克,精釀醬油2斤,醪糟1斤
綜合評分 9.5
香辣瀨尿蝦
辣
瀨尿蝦,青椒,幹辣椒,花椒,姜，蔥，香菜,料酒,鹽,生抽
綜合評分 8.9
香辣瀨尿蝦
辣
瀨尿蝦,青椒,幹辣椒,花椒,姜，蔥，香菜,料酒,鹽,生抽
綜合評分 8.3
龍蝦蓋飯
蓋澆飯
活的小龍蝦,蔥薑蒜末,黃油,蠔油，米醋，白酒（料酒），生抽，紅燒醬油,番茄醬，自制辣椒醬（辣椒粉➕芝麻）,配菜
綜合評分 9.8
龍蝦蓋飯
蓋澆飯
活的小龍蝦,蔥薑蒜末,黃油,蠔油，米醋，白酒（料酒），生抽，紅燒醬油,番茄醬，自制辣椒醬（辣椒粉➕芝麻）,配菜
綜合評分 9.6
【鯤食餐廳】油燜大蝦（蒜多多版）
快手菜
大蝦,蔥,姜,蒜,料酒,糖,食用油,高湯
綜合評分 9.7